Schwarze Nüsse

Schwarze Nüsse, ganz, in dunklem Sirup.
KORNMAYERs Manufaktur, Glas mit Schraubverschluss: 210 ml (100ml / 4,29€) / Abtropfgewicht: 100 g
EAN: 4260283713110

9,80 €

Süßer Genuss vom Nussbaum.

Die Herstellung der Schwarzen Nüsse ist aufwändig. Nach der Ernte der noch unreifen, grünen Walnüsse (am Johannistag/24. Juni), werden dies einzeln von Hand rundum eingestochen und über mehrere Wochen täglich mit frischem Wasser gewässert. Anschließend 4 Tage täglich mit Sirup aufgekocht, bevor sie in Gläser abgefüllt und sterilisiert werden.

Nach einem Jahr Reife haben sie ihr einzigartiges Aroma voll entfaltet, sind sie bereit für den Verzehr und werden an den Handel ausgeliefert.

Zum Verzehr werden die Schwarzen Nüsse in dünne Scheiben geschnitten oder fein gehackt und zu Pasteten, Käse, Wildschinken, Wildgerichte oder Desserts serviert.

 

 

Information über die Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe / Zutaten:

Schwarze Nüsse (Walnüsse) (34%), Zucker, Wasser, Gewürze, Salz, Vanille, Säuerungsmittel: Citronensäure

 

 

 

 

Allergiehinweis: enthält Walnüsse/Schalenfrüchte
[Information zu den Allergiehinweisen]
Produktinformation  
Verkehrsbezeichnung

Eingelegte Walnuss-Früchte

Inhalt, netto 210 ml / Abtropfgewicht 100 g
Gewicht, brutto 420 g
ungeöffnet mindestens haltbar 730 Tage
Aufbewahrung 5-20 °C, dunkel lagern
Besonderheit Ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker, ohne gentechnisch veränderte Zutaten
Lebensmittelampel  
1 Portion (10 g) enthält: 35 kcal
  1,8 %*
*% des Richtwerts zur Tageszufuhr  
Nährwerte pro 100 ml(g)
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
1466,0
350,0
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
21,0 g
2,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
35,9 g
32,2 g
Eiweiß 4,7 g
Salz 0,2 g

Hergestellt in Deutschland.

 



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