Schwarze Nüsse

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Schwarze Nüsse, ganz, in dunklem Sirup.
KORNMAYERs Manufaktur, Glas mit Schraubverschluss: 210 ml (100ml / 5,00€) / Abtropfgewicht: 100 g
EAN: 4260283713110

10,49 €

Süßer Genuss vom Nussbaum.

Die Herstellung der Schwarzen Nüsse ist aufwändig. Nach der Ernte der noch unreifen, grünen Walnüsse (am Johannistag/24. Juni), werden dies einzeln von Hand rundum eingestochen und über mehrere Wochen täglich mit frischem Wasser gewässert. Anschließend 4 Tage täglich mit Sirup aufgekocht, bevor sie in Gläser abgefüllt und sterilisiert werden.

Nach einem Jahr Reife haben sie ihr einzigartiges Aroma voll entfaltet, sind sie bereit für den Verzehr und werden an den Handel ausgeliefert.

Zum Verzehr werden die Schwarzen Nüsse in dünne Scheiben geschnitten oder fein gehackt und zu Pasteten, Käse, Wildschinken, Wildgerichte oder Desserts serviert.

Information über die Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe / Zutaten:

Schwarze Nüsse (Walnüsse) (34%), Zucker, Wasser, Gewürze, Salz, Vanille, Säuerungsmittel: Citronensäure

Allergiehinweis: enthält Walnüsse/Schalenfrüchte
[Information zu den Allergiehinweisen]

Produktinformation
Verkehrsbezeichnung	Eingelegte Walnuss-Früchte
Inhalt, netto	210 ml / Abtropfgewicht 100 g
Gewicht, brutto	420 g
ungeöffnet mindestens haltbar	550 Tage
Aufbewahrung	5-20 °C, dunkel lagern
Besonderheit	Ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker, ohne gentechnisch veränderte Zutaten

Lebensmittelampel
1 Portion (10 g) enthält:	35 kcal
	1,8 %*
*% des Richtwerts zur Tageszufuhr

Nährwerte pro 100 ml	(g)
Brennwert (kJ) Brennwert (kcal)	1466,0 350,0
Fett davon gesättigte Fettsäuren	21,0 g 2,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	35,9 g 32,2 g
Eiweiß	4,7 g
Salz	0,2 g